Na ka偶dym kawa艂ku mi臋sa rozrzucamy kr膮偶ki surowej cebuli, przykrywamy plastrami 偶贸艂tego sera, ka偶dy plaster smarujemy 艂y偶eczk膮 majonezu, oraz ketchupu z chili. Tak przygotowane plastry kark贸wki wk艂adamy do rozgrzanego do 170-180 stopni piekarnika, pieczemy przez ok. 1 godz. i 30 minut. Kark贸wk臋 zapiekan膮 z serem i cebul膮
Zapiekanka z boczkiem i cebul膮 idealna na wi臋kszy g艂贸d. Dzi臋ki dodatkowi krem贸wki i sera mozzarella do zapiekania wszystkie sk艂adniki pysznie po艂膮cz膮 si臋 w piekarniku. Dodatek szczypiorku nada daniu ostro艣ci, ale i 艣wie偶o艣ci. Po艂膮czenie syc膮cych ziemniak贸w z delikatn膮 cukini膮, aksamitnym sosem i ci膮gn膮cym si臋 serem
Uk艂adamy 1/3 ziemniak贸w - pieprzymy i posypujemy s艂odk膮 papryk膮 i zio艂ami prowansalskimi. Nast臋pnie k艂adziemy po艂ow臋 r贸偶yczek broku艂a i po艂ow臋 boczku z cebul膮. Posypujemy 1/3 startego sera 偶贸艂tego. Analogicznie uk艂adamy drug膮 warstw臋 - ziemniaki, przyprawy, broku艂y, boczek z cebul膮 i ser. Na sam膮 g贸r臋 k艂adziemy Boczek pokroi膰 w kostk臋, kapust臋 posieka膰, a ziemniaki ugotowa膰. W rondlu rozgrza膰 艂y偶k臋 mas艂a, zeszkli膰 w nim cebul臋 (w kostkach), doda膰 kapust臋 i doprawi膰 kminkiem. Podla膰 wod膮 i dusi膰 do mi臋kko艣ci. Chwil臋 przed ko艅cem duszenia odkry膰 garnek i odparowa膰 p艂yn. Ugotowane ziemniaki ugnie艣膰 z 艂y偶k膮 艣mietany na puree
Pierzok - zapiekanka ziemniaczana ze 艢l膮ska. 艢l膮ski pierzok to rodzaj zapiekanki z otartych ziemniak贸w. Te miesza si臋 z podsma偶onym boczkiem i cebul膮 oraz doprawia sol膮, pieprzem i
Przepis i spos贸b przygotowania na: Pyszne ziemniaki z boczkiem i cebul膮. Ziemniaki obra膰 i ugotowa膰 na p贸艂mi臋kko. Gdy ostygn膮 pokroi膰 w grubsze plasterki, opruszy膰 sol膮 i pieprzem i podsma偶y膰 na oleju. Na drugiej patelni podsma偶y膰 pokrojony w paski boczek i cebul臋 pokrojon膮 w pi贸rka. Gdy boczek i cebula b臋d膮 usma偶one doda膰 . 105 195 216 235 433 272 256 321

zapiekanka z ziemniak贸w z boczkiem i cebul膮